El sector de la agricultura, ganadería, silvicultura y otros usos del suelo (AFOLU, por sus siglas en inglés) juega un papel fundamental en el contexto del cambio climático global, ya que actúa simultáneamente como fuente de emisiones de gases de efecto invernadero y como sumidero de carbono.
- Agricultura: fertilizantes nitrogenados, cultivo del arroz, maquinaria agrícola…
- Ganadería: fermentación entérica en rumiantes, manejo del estiércol, climatización e iluminación en granjas intensivas…
- Silvicultura: gestión de bosques, regeneración, aprovechamiento,…
- Otros usos del suelo: incluye deforestación, gestión de humedales y pastizales, urbanización, quema de biomasa…
Contexto global
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De acuerdo al VI Informe del IPCC, representan el 22-25% de las emisiones mundiales.
Fuentes de emisión de gases de efecto invernadero y sumideros de gases de efecto invernadero
Las fuentes de emisión de gases de efecto invernadero y sumideros de gases de efecto invernadero
La Guía Metodológica para los Inventarios Nacionales (2019) del IPCC, los siguientes actividades:
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3A. Ganadería: por fermentación entérica (vacuno, ovino, caprino, camélidos, equinos…) y manejo del estiércol.
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3B. Uso de la Tierra, Cambio de Uso de la Tierra, y Forestal (LULUCF): incluye tierras forestales y de cultivo, pastizales, humedales, asentamientos, y otros, en todos los casos mantenidas y reforestadas.
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3C. Fuentes Agregadas y Emisiones distintas al CO₂ en Tierra: quema de biomasa, aplicaciones de cal y urea, emisiones de óxido nitroso por manejo del suelo y del estiércol, y cultivo del arroz, entre otros.
Impactos y riesgos del cambio climático en estos sectores
Los impactos y riesgos del cambio climático en estos sectores incluyen los siguientes
| Riesgos | Impactos |
|---|---|
| - Pérdida de la biodiversidad: extinción de especies, pérdida de hábitats, - Pérdida de empleo rural: despoblación… - Pérdida de paisajes tradicionales - Incendios forestales - Inundaciones - Contaminación: suelos, aguas - Erosión - Desertificación | - Problemas de seguridad alimentaria - Aumento de incendios forestales - Pérdidas y daños: por incendios, maladaptación… - Problemas de salud pública: nuevas plagas y enfermedades - Nuevas especies exóticas invasoras - Aumento de emisiones |
Principales medidas de mitigación y adaptación.
| Mitigación | Adaptación |
|---|---|
| - Cambio del consumo alimenticio - Mejora de la eficiencia en el uso de fertilizantes - Agricultura de conservación - Gestión sostenible del agua - Reducción de emisiones de metano en arrozales - Cultivos de cobertura y rotación de cultivos - Mejora en la alimentación del ganado - Gestión eficiente del estiércol - Mejoras genéticas y de manejo del ganado - Reforestación y forestación - Evitar la deforestación y degradación forestal - Gestión forestal sostenible - Agrosilvicultura | - Cambio de calendario y variedades de cultivos - Sistemas de riego adaptativos y eficientes - Diversificación de cultivos y prácticas agrícolas - Sistemas de alerta temprana y gestión del riesgo climático - Mejora del bienestar animal y protección frente a calor extremo - Cambio en localización y diseño de explotaciones - Acceso a recursos hídricos y pastos adaptados - Gestión del riesgo de incendios forestales - Selección de especies forestales resistentes al cambio climático - Restauración de ecosistemas degradados - Gestión del paisaje para incrementar la conectividad ecológica |
Situación en España
En España, el mayor emisor es la ganadería, principalmente por la fermentación entérica (en especial de rumiantes: ovino, bovino, caprino…), y también la gestión del estiércol. Las emisiones indirectas de N2O (por volatilización, lixiviados) son marginales.
La agricultura tiene un papel mucho menor, siendo el principal causante las emisiones directas de N2O, aunque las indirectas también tienen un peso notable. El cultivo del arroz y la urea tienen un peso menor. Y el de otros usos agrícolas (quema de residuos, caliza, dolomita, y otros fertilizantes con carbono) es marginal.
Las combustiones estacionarias asociadas al sector primario son poco importantes como sector agregado.
| Sector agregado | Emisiones totales (GT CO2-eq) | Emisiones relativas (%) |
|---|---|---|
| Agricultura | 6,9 | 2,6 |
| Ganadería | 26,3 | 9,9 |
| Combustiones estacionarias | 2,2 | 0,8 |
| Total | 35,47 | 13,4 |
| Subsector agregado | Emisiones totales (GT CO2-eq) | Emisiones relativas (%) |
|---|---|---|
| Fermentación entérica (ganadería) | 16,1 | 6,1 |
| Gestión del estiércol | 10,23 | 3,9 |
| Emisiones indirectas de N2O ganadero | 0,57 | 0,2 |
| Cultivo del arroz | 0,71 | 0,3 |
| Emisiones directas de N2O agrícola | 4,2 | 1,6 |
| Emisiones indirectas de N2O agrícola | 1,4 | 0,5 |
| Urea | 0,45 | 0,2 |
| Otros usos agrícolas | 0,089 | ≈ 0 |
 |  |
|---|
El sector del uso del suelo, cambios del uso del suelo, y selvicultura (LULUCF por sus siglas en inglés), se incluye dentro del anterior (AFOLU), tiene la característica de que puede ser tanto emisor como sumidero de gases de efecto invernadero. Es España ha contribuido en los últimos años en liberar decenas de miles de toneladas de dióxido de carbono equivalente de la atmósfera (similar a las emisiones de PONER REFERENCIA)
Lo constituyen las tierras forestales, los humedales, los pastizales, pero también las tierras de cultivo, y los productos madereros, entre otros. El componente más importante en España como sumidero son los bosques.
En la Estrategia de Descarbonización a Largo Plazo se favorecen los sumideros naturales a través de la creación de superficies arboladas y el fomento de la gestión forestal (que disminuirá el riesgo de incendios forestales), la restauración de humedales, el fomento de sistemas agroforestales y regeneración de dehesas (densificación, regeneración del estrato arbóreo), y mejora del carbono orgánico de suelos agrícolas y forestales.
Fuente: Estrategia de Descarbonización a Largo Plazo
por el Reglamento LULUCF
Evolución de las emisiones
Aumento del 0,8% respecto a 1990 (año base), y disminución del 0,5 % con relación al 2005 (pico máximo).
Evolución de las emisiones de España en el sector agropecuario. Fuente: # Inventario nacional interactivo de emisiones y absorciones a la atmósfera de gases de efecto invernadero.
La evolución de las emisiones
Evolución de las emisiones (registrada y previstas a 2030) en el sector primario en España. Fuente: Inventario
Esto se debe principalmente a actividades en la ganadería.
| Cultivos | Ganadería |
|---|---|
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Políticas puestas en marcha
Medidas puestas en marcha
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Sumideros forestales: creación, regeneración de dehesas, sustitución de cultivos agrícolas en zonas inundables por especies autóctonas (choperas…), gestión forestal sostenible (coníferas), restauración hidrológico-forestal…
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Agricultura: fomento de la de conservación, mantenimiento de cubiertas vegetales e incorporación de restos de poda en cultivos leñosos
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Incendios: prevención mediante silvicultura, pastoreo controlado en áreas estratégicas,
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Fertilizantes: optimización (necesidades de cultivo), uso de nitrogenados recubiertos y con inhibidores de la nitrificación
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Rotaciones: aumento de la superficie en cultivos herbáceos de secano (leguminosas, oleaginosas…) (que sustituye el monocultivo de cereal).
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Purines: cubrimiento de balsas, separación sólido-líquido, compostaje, y vaciado frecuente en el sector porcino.
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Alimentación: reducción de los desperdicios en la cadena nacional, mejora en el ganado, fomento de la dieta mediterránea y los productos locales.
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Otros: mejora en la gestión de estiércoles, conservación de suelos, aumento de la producción de biogás, técnicas avanzadas de laboreo, digitalización y tecnologías inteligentes